在福昕高级PDF编辑器中点击【编辑】-【添加文本】在文档中绘制一个文本框输入文字，点击右侧的箭头可以看到文字的样式参数等信息，在右侧选项卡中设置需要的字体。

在【编辑】菜单下选择【编辑对象】-【文本】。框选文字后点鼠标右键，在弹出的菜单中选择【设置当前属性为默认】

将属性设置为默认后，再次执行【添加文本】功能添加文字后，在右侧的格式菜单中可以看到默认的字体属性为仿宋