相关接口如下

a.嵌入字体：
Font foxit.common.Font.Embed(PDFDoc document)；
该接口是将字体嵌入文档，将返回的嵌入字体替换掉原有字体，即可实现将字体设置为嵌入。
b.删除嵌入字体：
foxit.addon.optimization.OptimizerSettings.SetUnembeddedFontSettings(UnembeddedFontSettings  settings)   ；
c.子集化嵌入字体：
static Progressive foxit.addon.optimization.Optimizer.StartSubsetEmbedFont(PDFDoc doc,PauseCallback pause )；